シモン茶の成分
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シモン茶の成分というよりも、その原料となるシモン芋の成分はどのようなものでしょうか。
シモン茶の原料であるシモン芋の葉と茎には芋の部分以上に多くの天然ミネラル、ビタミンがバランス良く含まれていて、３〜５分程度軽く煎じるだけで、ビタミンB１・ B２・ B６・K・E・カリウム・カルシウム・ナトリウム・リン・マグネシウム・鉄・葉酸・パテトン酸・たんぱく質、炭水化物が抽出されます。
シモン芋の、葉・葉柄・茎・ 芋・根といった、それぞれの部分に豊富に含まれる栄養素は次のようになっています。
- 葉………タンパク質、ミネラル、葉酸
- 葉柄……ミネラル（ポリフェノールなど）
- 茎……カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン
- 芋……ビタミンA、B群、ｋ1、ゲルマニウム、カルシウム、カリウム、ナトリウム、パントテン酸
シモン茶にすることで手軽にたくさんの栄養を摂取できるようになっています。シモン茶により、健康成分を無理なく摂取することによって毎日健康な日々を過ごすことができるようになることでしょう。
シモン茶の栄養成分
参考までに、シモン茶ティーバッグ１袋（３ｇ位）を使用した場合の抽出成分を掲載します。
※成分量は一例であり、製品により差があります。
| 成分名 | 含有量 | 成分名 | 含有量 |
| 繊維質 | ２.６g | β-カロチン | ３７００mg |
| ナトリウム | ４０mg | ビタミンB1 | ０.１８mg |
| カリウム | １６００mg | ビタミンB2 | ０.５１mg |
| カルシウム | １２２mg | ビタミンB6 | １.１２mg |
| リン | ２１８mg | ビタミンB12 | ０.０４ug |
| 鉄分 | ２.８３mg | ビタミンC | １３mg |
| 亜鉛 | ７２２ug | ビタミンD | ０.５２mg |
| レシチン | １５１mg | ビタミンE | ３.２mg |
| ナイアシン | ３.５８mg | ビタミンK1 | １１ug |
| 葉緑素 | ２５１mg | パントテン酸 | ２.００mg |
| 葉酸 | ３６ug | マグネシウム | １３１mg |
| ポリフェノール | ３９９mg | β-グルカン | ３.５g |
財団法人日本食品分析センター 分析結果
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